I secondi del Ristorante il Moderno a Perugia.
Segui i nostri consigli per dare alla tua cena il gusto perfetto e sarai certo di non sbagliare!
Per la tua cena à la carte, occasione speciale o parte di uno dei nostri menù, scegli un secondo che sia all’altezza. Godi a pieno di tutte le note di una vera e propria sinfonia di gusto, quella dei nostri secondi.
Possiamo consegnare quello che preferisci al tuo domicilio assieme alla tua prenotazione, se scegli il nostro servizio di consegna oppure puoi anche ritirarlo se scegli la formula dell’asporto.
Se invece scegli di prenotare un tavolo, indicaci l’orario orientativo di arrivo per trovare anche la tua bottiglia alla temperatura giusta.
Buon Appetito dallo staff del ristorante il Moderno
Visualizzazione di tutti i 10 risultati
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fagottini di porro ripieni di patate e scamorza di bufala affumicata in salsa al curry
€10,00 Aggiungi al carrello Quick viewfagottini di porro ripieni di patate e scamorza di bufala affumicata in salsa al curry
fagottini di porro ripieni di patate e scamorza di bufala affumicata in salsa al curry
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: prmo002-1-1-1-1-3-2 Categorie: À la carte, Secondi Tag: Cena, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, Menù completo, Menù Moderno, Perugia, Pick-up, porri, Pranzo, Primi piatti, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante€10,00 -
hamburger di chianina
€13,00 Aggiungi al carrello Quick viewhamburger di chianina
l’hamburger di chianina è un secondo espresso ma fatto con carne di qualità. (150 g)
cotto alla griglia servito al piatto è accompagnato da insalate e verdure crude con ketchup e salsa allo yogurt rigorosamente fatte in casa
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd005-1 Categorie: À la carte, Secondi Tag: burger, Cena, chianina, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, hamburger, Menù completo, Menù Moderno, Perugia, Pick-up, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, secondo€13,00 -
Hamburger vegetariano
€10,00 Aggiungi al carrello Quick viewHamburger vegetariano
La farsiccia in salsa di senape antica: su questo secondo possiamo aprire un capitolo storicamente interessante.
La ricetta ci viene tramandata da Marco Gavio Apicio (1° sec. d.C.), il più celebre gastronomo dell’antica Roma. È un alimento che ha interessanti aspetti nutrizionali grazie alla presenza di farro e frutta secca (35% in meno di grassi rispetto alla salsiccia comune e un apporto di fibre).
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd007 Categorie: À la carte, Secondi Tag: abbinamento, Cena, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, hamburger vegetariano, Menù completo, Menù Moderno, Menù vegetariano, Perugia, Pick-up, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondo, vegetariano€10,00 -
L’insalata autunno
€10,00 Aggiungi al carrello Quick viewL’insalata autunno
L’insalata autunno
è composta da insalata di stagione, pere, noci e brie di capra, condita con olio rigorosamente Evo e un velo di glassa di aceto balsamico
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd004-1-2 Categorie: À la carte, Secondi Tag: aceto balsamico, brie di capra, Cena, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, foramggio di capra, formaggio, Insalata, Menù completo, olio evo, pere, Perugia, Pick-up, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, secondo, vegetariano€10,00 -
L’insalata siciliana
€10,00 Aggiungi al carrello Quick viewL’insalata siciliana
L’insalata siciliana
è composta da arance, finocchi e olive condita con olio rigorosamente Evo
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd004-1-2-1 Categorie: À la carte, Secondi Tag: arance, Cena, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, finocchi, formaggio, Insalata, Menù completo, olio evo, olive, Perugia, Pick-up, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, secondo, vegano, vegetariano€10,00 -
La farsiccia in salsa di senape antica
€12,00 Aggiungi al carrello Quick viewLa farsiccia in salsa di senape antica
La farsiccia in salsa di senape antica: su questo secondo possiamo aprire un capitolo storicamente interessante.
La ricetta ci viene tramandata da Marco Gavio Apicio (1° sec. d.C.), il più celebre gastronomo dell’antica Roma. È un alimento che ha interessanti aspetti nutrizionali grazie alla presenza di farro e frutta secca (35% in meno di grassi rispetto alla salsiccia comune e un apporto di fibre).
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd006 Categorie: À la carte, Secondi Tag: Cena, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, farsiccia, Menù completo, Menù Moderno, Perugia, Pick-up, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, secondo, senape antica€12,00 -
La parmigiana di sedano nero di Trevi
€10,00 Aggiungi al carrello Quick viewLa parmigiana di sedano nero di Trevi
La parmigiana di sedano nero di Trevi
è un piatto versatile che può essere un secondo ma anche un primo piatto la variante con le zucchine è solo uno dei modi in cui Il Moderno coniuga questo piatto della tradizione dell’Emilia Romagna, rimane una delle scelte favorite dai nostri clienti, la mozzarella che utilizziamo è unicamente quella di bufala e il pomodoro è passato dai pomodori freschi.
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd003-2 Categorie: À la carte, Secondi Tag: Cena, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, Menù completo, Menù Moderno, parmigiana di zucchine, Perugia, Pick-up, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, secondo, zucchine in fiore, zucchine romanesche€10,00 -
Lumache al sugo di pomodoro alle erbe
€10,00 Aggiungi al carrello Quick viewLumache al sugo di pomodoro alle erbe
Lumache al sugo di pomodoro alle erbe
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd003-2-1 Categorie: À la carte, Secondi Tag: Cena, chiocciole, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, grifo lumache, lumache, lumache al sugo, Menù completo, Menù Moderno, Perugia, Pick-up, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, secondo€10,00 -
mondeghili tartufati alla bismark
€14,00 Aggiungi al carrello Quick viewmondeghili tartufati alla bismark
i mondeghili tartufati alla bismarke sono un secondo sfizioso con accostamenti di sapori interessante
Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: scnd005-2-3 Categorie: À la carte, Secondi Tag: Cena, chianina, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, Menù completo, Menù Moderno, Perugia, Pick-up, polpette, Pranzo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, secondo, tartufo, uova€14,00 -
omelette ai funghi cardoncelli
€12,00 Aggiungi al carrello Quick viewomelette ai funghi cardoncelli
omelette ai funghi cardoncelli come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.
COD: prmo003-1-1 Categorie: À la carte, Secondi Tag: Cena, Componi il tuo menù, Consegna a domicilio, Consegna gratuita Perugia centro, Delivery, gluten free, Menù completo, Menù Moderno, Perugia, Pick-up, Pranzo, Primo, Ristorante il Moderno, Ritiro al ristorante, secondi piatti, tartufo estivo, uova biologiche, vegetariano€12,00