Tartelette ripiena di bavarese al rosmarino e mousse di castagne

Tartelette ripiena di bavarese al rosmarino e mousse di castagne

6,00

Tartelette ripiena di bavarese al rosmarino e mousse di castagne

Come tutti i nostri piatti, è un’esperienza di gusto esclusiva, da godere in tutte le sfumature, in cui mettiamo sempre il nostro ingrediente segreto: la filosofia del Ristorante “Il Moderno”.

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Descrizione

Tartelette ripiena di bavarese al rosmarino e mousse di castagne

dolce composto da un guscio di pasta frolla riempito con una bavarese profumata al rosmarino e contornata da ciuffi di mousse alle castagne

 

Gli ingredienti
farina biologica di tipo 1 del molino silvestri di Torgiano https://www.youtube.com/watch?v=0QnveWf8fHo
uova biologiche dell’azienda agricola Liberovo di Amelia http://www.liberovo.it/index.php
burro di Bretagna

castange dell’azienda agricola Grazia

zucchero
panna fresca  e latte Grifolatte

 

 

Gli allergeni
in questo piatto il < lattosio, glutine, > . Consigliamo sempre di indicarci tutte le vostre esigenze alimentari a cui daremo tutta l’attenzione possibile, per indirizzarvi nelle scelte ottimali.

Info di consegna
Puoi richiedere la consegna a domicilio del tuo ordine: è gratuita per Perugia centro e le zone limitrofi
Nel caso in cui preferissi invece, ritirare il tuo ordine presso il locale ti invitiamo a indicarci l’orario di ritiro in modo da trovarlo pronto
entrambe le formule son soggette alla nostra conferma.
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Durante tutto il periodo di limitazioni dovuto al Covid 19 la prenotazione sarà obbligatoria, questo per garantire la freschezza dei piatti che saranno preparati solo se ordinati.
Per tutte le specifiche vi consigliamo di visitare la nostra pagina dei Termini e Condizioni, oppure contattarci telefonicamente per ulteriori chiarimenti.

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